Puffersystem

Puffersystem ist ein Gemisch aus einer schwachen Säure und ihrer korrespondierenden Base (oder umgekehrt), das pH-Wert-Änderungen bei Zugabe von Säuren oder Basen abpuffert. Über Protonenübergänge reagiert die Base mit zugegebenen H3O+-Ionen, während die Säure mit OH−-Ionen reagiert. Dadurch bleibt der pH-Wert weitgehend konstant, bis die Pufferkapazität erschöpft ist. Typische Beispiele sind der Hydrogencarbonat-Puffer im Blut oder der Acetat-Puffer aus Essigsäure und Acetat-Ionen.